การทำธุรกิจอาหารในปัจจุบันไม่ได้ขึ้นอยู่กับรสชาติ หรือคุณภาพของสินค้าเท่านั้น หนึ่งปัจจัยสำคัญที่ผู้บริโภคใช้ในการตัดสินใจเลือกซื้อ